非常高興回答題主的問題。我是廣東陽江人，和大家介紹一下我們家鄉(xiāng)一天早、中、晚都吃些什么？早餐一般在家里媽媽會煮白粥+蘿卜干，煲番薯。這也是我整個童年在家吃早餐吃得最多的一種，也是在農(nóng)村普通家庭最常見的早餐。如果家里沒早餐到外面吃的話，各種湯粉，豬雜粥，炒粉等等。記得小時候中午家里也是喝粥和炒一碟青菜，現(xiàn)在生活好了，中午基本上也是吃飯。三菜一湯。一般會做一個豬雜枸杞湯，炒一個小炒，比如節(jié)瓜炒瘦肉或是豆角炒瘦肉，五花肉炒蒜苗等等。加一個時蔬青菜。在我們家里晚餐是吃的最好的。人家都說晚上吃的少，可是我們家晚上是一天最豐富，最有營養(yǎng)的一餐。剛開始我也不明白這是為什么，后來爸爸告訴我，晚上清閑，又不用忙碌干活。時間充足，最重要的是一家人都在家。晚上會有四菜一湯，煮菜一般會有，清蒸魚，紅燒排骨或是白切雞，燒鴨，燜腩肉，釀豆腐，三絲炒肉，時蔬青菜，同樣也會有一鍋燉湯，比如同骨蓮藕湯，生地龍骨湯等等。朋友們，你們一日三餐都吃些什么呢？歡迎留言評論加關(guān)注。

一說到吃，我就有回答的沖動，是不是說明我們湛江人骨子里就是吃貨？因?yàn)榈靥幷拷?，又出身農(nóng)村，后來才出到市區(qū)，我就結(jié)合自己的情況說一下，純屬個人經(jīng)歷，不代表所有廣東人，但相信肯定有人有共鳴。

在湛江農(nóng)村，不像城市那樣細(xì)分為三頓，某些有錢人甚至吃五頓（早中晚加下午茶夜宵）。農(nóng)村人忙，我們一天一般吃兩頓。記得小時候，我媽就早上起來做一窩飯（夏天做白粥或番薯粥），青菜瘦肉湯，兩三條咸魚，就簡單地把早午飯解決了。我爸媽那會要干很多活，我爸要打魚，我媽養(yǎng)了很多鴨，還要種番薯、木瓜和花生，還要照顧我們五兄弟姐妹。早上做好飯后，并不要求大家坐在一起吃，誰有空誰先吃。媽讓我們盡量吃多一點(diǎn)，因?yàn)榈酵砩掀甙它c(diǎn)才有飯吃了。

所以我那時養(yǎng)成了一個壞毛病，就是吃零食。農(nóng)村孩子不上幼兒園，讀書又晚。吃了早午飯，就和小伙伴們到處去玩，玩到兩三點(diǎn)就饑餓難耐，就跑到奶奶的鋪?zhàn)腥ツ昧闶吵?。捱到晚上，大人們收工后，我媽會摘一些菜，買一些肉，還有爸拿回來的魚蝦蟹，做正餐給我們吃。晚上這頓是一天當(dāng)中最豐盛的。農(nóng)村沒冰箱，每頓飯菜都要盡量做得精確，盡量不剩留（剩的喂貓狗），不能過夜，所以每頓都要落實(shí)“做幾個人的飯”，隔頓的米飯都不能吃。

后來到城里，我也習(xí)慣了一日三餐的生活。早餐我喜歡吃粉，牛腩粉、豬雜粉、腸粉等。中午我喜歡一湯一飯，枸杞豬雜湯、魚仔湯、蓮藕豬手湯等。雖然很多人說“晚上要吃得少”，但我和大部分湛江人是不認(rèn)可的。晚餐才是正餐，是一大家人聚在一起享受 美食 和天倫之樂的時候，最好是有雞有鴨有魚有蝦，還要有湯，有白米飯。注意。晚上我們一般不吃粥和湯粉，吃不飽！

湛江夏天長，夜生活多，人體消耗大。晚餐吃不飽，我們還會吃消夜。至于會不會長胖，我們不會想那么多，反正虧待什么不能虧待自己的胃。這就是我們湛江人的飲食觀。（圖片為麻斜普通農(nóng)家的晚餐）

那要看哪里人，廣府人，早上喝早茶吃早點(diǎn)，腸粉，各種粥，魚粥，艇仔粥，中午餐蒸魚，蒜蓉青菜米飯，晚餐和中午大致相同，加老火靚湯，客家人當(dāng)年早餐白粥咸菜，或蘿卜干，加條番薯，中午炒青菜，條件好的加是扣肉，粥或米飯，晚餐和中午差不多，現(xiàn)在早餐也有人吃腸粉和發(fā){，潮汕人，早餐是沙鍋粥，各式各樣品種午餐吃飯或粥（我朋友生意人，為了方便又有胃口，三餐粥和咸魚仔），囪囪味，潮州肉丸，清蒸魚，晚餐和午餐基本一樣，廣東還有粵西人他們大致和廣府相同，說粵話，和瓊話 ，他們愛吃燒臘，燒鴨很好吃，湛江的燒鴨，叉燒在廣東最著名

在廣東吃的早餐一般人家就是白粥、油炸鬼、

腸粉

云吞面

牛腩面

撈面

河粉

腸粉

腸粉

西洋蛋糕

方便攜帶的早餐

午餐: 廣東人愛喝湯，而且為了一年四季、不同體質(zhì)都設(shè)計出不同的湯，可以說有湯的日子才是滋潤的。所以說，午餐一定少不了湯，

午餐也一般有健胃消食的胡蘿卜馬蹄燉龍骨、清熱理氣的秋梨無花果燉瘦肉。更有桑杏燉豬肺、猴頭菇燉雞、木瓜燉鯽魚。

晚餐: 晚上我們的大部分時間都是在睡覺，吃得太多，太咸，太油，太甜，都是不好的，一般建議少吃-飲食注重清淡些最好！當(dāng)然廣東人也很注重這一點(diǎn)。

所以一般情況下冬菇蒸雞咯， 節(jié)瓜肉絲湯，再炒個青菜就O啦，或者青瓜炒蛋，恰逢青瓜正旺。

我覺得你可以問廣東人早、中、下午、晚、宵夜吃什么……列一下在廣州日常飲食的地方，可以大家任君選擇

早上：豪華一些吃個好的早茶，平民一些吃個腸粉或者云吞面。

早茶，點(diǎn)心。醒一日之晨，點(diǎn)綴一天美好的心靈。奢侈點(diǎn)也無妨，畢竟可以連同中午飯一起吃，當(dāng)作brunch。

地址：沙面白天鵝賓館玉堂春暖

簡單點(diǎn)，吃的早餐可以簡單點(diǎn)，拉腸是廣東特色，調(diào)制好的米漿倒在紗面布上，再放入喜歡的材料，牛肉、雞蛋、蝦仁、叉燒、素菜等等，任君選擇。一起蒸好，澆上特制醬油花生油，也可以來一勺特制豆瓣醬，不到十塊錢也是個豐盛的早餐。

地址：長壽路地鐵站出來新聯(lián)腸粉

云吞面又叫竹升面，鴨蛋面粉等調(diào)制不加一滴水，巧手匠人用一根竹竿翹著壓著碾成面餅再做成堿水面。每一根面都來之不易，換來爽口彈牙的口感。有干拌和湯兩種。

干拌一般則是加上橙紅的海蝦籽，澆上豬油一起拌食，鮮香無比非常惹味，吃著太干便奉上一碗云吞湯一碗下去頓時舒爽無比。

湯面精華全在湯底，豬骨、大量蝦籽、烤過的大地魚干一起熬制數(shù)個小時而成，湯黃而清澈，鮮美而不刺激。濕潤干燥的竹升面，配上一口一個爽口的蝦仁餛飩，真是人人愛。

地址：長壽路地鐵站麗的面家。

早餐吃過，午飯不想吃那么飽，那就找個茶餐廳吃個快餐解決吧。什么口味都能滿足你的茶餐廳，快餐多到你選擇艱難癥發(fā)作！

番茄豬扒飯、生蛋牛肉免治飯、海鮮炒烏冬、波士頓龍蝦粥、叉燒俺列…應(yīng)有盡有多得選擇不過來

地址：石牌橋地鐵站吳系茶餐廳

下午逛個商場看個電影總會有點(diǎn)餓了，為什么不來一杯濃濃的港式奶茶，再來個蛋撻或者雞蛋仔？甚至是菠蘿油這個絕配??！

奶茶： 體育 西地鐵站地道港式奶茶

蛋撻雞蛋仔叉燒酥：芳叔蛋撻（連鎖）

菠蘿油：吳系茶餐廳

晚飯，我覺得我可以吃正式一點(diǎn)，要有很傳統(tǒng)正宗的粵菜。要有老火湯，要有燒味，要有魚，要有干炒牛河。

地址：濱江東路，廣州塔旁海晏樓

晚上了，該出來浪出來搞事情啦！還要high一點(diǎn)！喝點(diǎn)小酒怎樣？吃了異國日料？擼個串？

地址：石牌橋正佳廣場六運(yùn)小區(qū)火垂火二號店

廣州大食之都，吃吃吃就是一日之本了。吃的開心吃的盡興就是。

說到“吃”，廣東人確實(shí)很講究。俗語有講“一日三餐”，但其實(shí)廣東人每一天吃的不知一餐。加上下午茶和宵夜，至少也有五餐了。

早上吃的，也就是早餐。最經(jīng)典的當(dāng)然就是白粥油條的搭配（油條也叫油炸鬼，估計是廣東地區(qū)特有的叫法）但在潮汕地區(qū)，潮汕人一般比較喜歡豆?jié){和油條的搭配。其中粥也有很多種類，當(dāng)然皮蛋瘦肉粥和艇仔粥當(dāng)然是最經(jīng)典的了，此外還有豬雜粥、及第粥等等。

在早上，廣東人也有喝早茶的習(xí)慣。大家早上會到酒樓一邊吃著廣東特色早點(diǎn)，一般喝茶聊天，過著一個寫意的早晨。廣式早點(diǎn)有各種新鮮玩意，其中比較常點(diǎn)的有傳統(tǒng)拉腸、鳳爪、金錢肚、鮮蝦餃、干蒸、蘿卜糕等等。當(dāng)然我最懷念的是炒米粉！然后配一杯珍珠奶茶，簡直是絕配了。

至于午餐，廣東人一般會選擇米飯配一菜一肉。其實(shí)廣東人吃東西都很淡的，主要是在乎鮮美清淡。廣東人做菜很少會放辣椒，有地方放辣椒是為了祛寒，不過廣東一般是放生姜驅(qū)寒。中午你可以選擇清蒸鱸魚、豉汁蒸排骨、肉片炒土豆絲等等，再加上青菜和具有廣東特色的老火靚湯。

晚上我們的大部分時間都是在睡覺，吃得太多、太咸、太油、太甜，都是不好的。所以飲食專家們一般建議晚上少吃，注重清淡些最好。晚上廣東人一般會煲粥吃或者吃面條。煲粥是廣東人的基本功，如魚片粥、皮蛋粥等等，品種豐富，各有各的味道。面條就是云吞面或者魚蛋粉等等，冬天的時候也會選擇吃火鍋。宵夜時分就會吃上一碗熱騰騰的糖水，如紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、紅豆雙皮奶等等，質(zhì)感細(xì)膩嫩滑，口味甜香清淡。

佛山是世界 美食 之都， 美食 天下聞名，作為一個地道的佛山人，在佛山從早吃到晚，都不帶重樣的！講到早餐，不得不說的就是佛山人“早茶文化”。佛山人大多數(shù)都有喝早茶的習(xí)慣，一般都是全家老小一桌子，偶爾也會和街坊鄰里湊一桌，談?wù)勛罱謇锇l(fā)生了什么大事。而餐桌上最常擺的就是蒸鳳爪、蒸排骨、干蒸燒賣，再來一煲老火粥，粥的配料可以自由搭配，最常點(diǎn)的就是皮蛋瘦肉粥，窩蛋牛肉粥和艇仔粥等。如果還吃不飽的話就來一籠糯米雞，金錢肚或者來一碟腸粉。這是酒樓里的早茶，每天一大早在佛山的很多村子里的大排檔也會有很多的本地中年男性關(guān)顧，就著一碗生滾粥，喝下半瓶紅米酒，這就是他們的早茶標(biāo)配哦！日子也挺愜意?。?br>
而佛山人的午餐和晚餐也是非常豐富多樣化的，這都是因?yàn)榉鹕降乩砦恢脙?yōu)越。我們平常吃的有吊燒雞，它的特別之處就是它的烤制不用明火燒，而是隔著鍋燒的，所以非常獨(dú)得我們佛山人的恩寵。除了吊燒雞外，還有柱侯雞、均安蒸豬、沙姜豬手、魚生等等菜式，都是佛山人平時的餐桌必備。

佛山，是一個不夜城，幾乎每個佛山人都有吃宵夜的習(xí)慣，佛山人吃宵夜，大多數(shù)都偏愛甜品。例如大良雙皮奶、九層糕、楊枝甘露、木瓜雪蛤等。男人呢，則吆三喝四的一群人去到大排檔，來幾只啤酒，上點(diǎn)小菜，搖搖骰子，一晚上就這樣過去了。

在佛山一天大清早起來喝早茶，直到深夜的宵夜，是不是感覺佛山人一天到晚都在吃吃吃吃??！哈哈，作為一個吃貨的你心動了嗎？

大眾一般的吃法：廣東人早餐一般會吃粥,湯面粉,拉腸粉,包子,喝豆?jié){,牛奶,茶.午餐跟晚餐差不過,以米飯為主,另外幾個小菜加個湯.不過比較重視晚飯,因?yàn)槎鄶?shù)人晚飯會回家跟家里人一起吃,所以晚飯也會比較豐富點(diǎn).

各類人群的吃法：早餐一般打工仔等都是在小店吃吃拉腸 ，粥啊 ，面 ，粉等，老年人就有喝早茶習(xí)慣， 去酒樓喝喝早茶。 至于中午的一般都是吃外面的快餐比較多， 方便嘛。晚餐呢，基本就是自己去菜市煮拉， 至于吃的內(nèi)容這就沒有一個大概的標(biāo)準(zhǔn)，每家口味不同，隨心所欲的事情。

早餐~~

最經(jīng)典的是白粥油條――（油條也叫油炸鬼，不知是不是廣東特有叫法）?。?！或者豆?jié){油條~當(dāng)然皮蛋瘦肉粥和艇仔粥也是經(jīng)典~~

最懷念的是炒河粉或者炒米粉！以前上學(xué)時就要打包一盒去做早餐，一到課間就可以看到同學(xué)在吃米粉然后配一杯珍珠奶茶~~

午餐，晚餐

其實(shí)廣東人吃東西都很淡的，主要是在乎鮮美清淡~

而且不放辣椒，有地方放辣椒是為了祛寒，不過廣東是放生姜的，我媽媽幾乎煮什么菜都要放姜0- -

清蒸鱸魚，記得媽媽做得很好吃

炒三絲，我是用黃瓜絲火腿絲還有蘿卜絲做的，再把煎蛋切絲合在里面一起炒，不過不是正宗的做法吧。。。