煮牛肉丸子需要多長時間
牛肉丸下到水里，水開后煮5分鐘，肉丸變色，全浮上水面上，就熟了。；牛肉丸的做法：；用料： 牛腿肉600克、鹽10克、魚露10克、糖20克、雞精5克、無鋁泡打粉5克、胡椒粉2克、木薯粉8克、水180克、食用油20克 ；
1、市場買來的牛肉用清水洗干凈，用刀切小塊。
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2、放入料理機打三遍，一定要打細(xì)，打到肉靡看不到肉的顆粒。
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3、肉靡放到盆里，加鹽、魚露、加水，水要分次加，等水被肉吃進(jìn)去再加水。最后加糖、雞精、泡打粉，胡椒粉，食用油，用電動打蛋器的攪拌棒打。
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4、肉靡打好后，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏4個小時后取出。爐上煮一鍋水燒到鍋底有小泡，水將開不開時就要轉(zhuǎn)小火。；
5、左手?jǐn)D丸子，右手用勺子把擠出的丸子刮到鍋里。丸子都刮好后，開大火加熱。；
6、水開后煮5分鐘，肉丸變色，全浮上水面上，丸子就熟了。；
7、丸子熟了，就撈出瀝干，做好的丸子可以按每次要吃的量分裝冷凍。隨吃隨取。
自己做的牛肉丸子要煮多久
牛肉丸焯水8到10分鐘，如果時間太多了口感就不好，太短丸子不熟。，牛肉丸子是一道非常好吃的一道家常菜，不論在南方還是在北方f老百姓都非常喜歡吃。我們家的牛肉丸子都是自己做，由于丸子的大小不同所以放入鍋里燙的時間不同，由于我家一牛肉丸子做的比較大一些，所以一般情況下我是燙十分鐘即可。
煮牛肉丸子多長時間能熟
牛肉丸下到水里，水開后煮5分鐘，肉丸變色，全浮上水面上，就熟了。
牛肉丸的做法：
用料： 牛腿肉600克、鹽10克、魚露10克、糖20克、雞精5克、無鋁泡打粉5克、胡椒粉2克、木薯粉8克、水180克、食用油20克
1、市場買來的牛肉用清水洗干凈，用刀切小塊。
2、放入料理機打三遍，一定要打細(xì)，打到肉靡看不到肉的顆粒。
3、肉靡放到盆里，加鹽、魚露、加水，水要分次加，等水被肉吃進(jìn)去再加水。最后加糖、雞精、泡打粉，胡椒粉，食用油，用電動打蛋器的攪拌棒打。
4、肉靡打好后，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏4個小時后取出。爐上煮一鍋水燒到鍋底有小泡，水將開不開時就要轉(zhuǎn)小火。
5、左手?jǐn)D丸子，右手用勺子把擠出的丸子刮到鍋里。丸子都刮好后，開大火加熱。
6、水開后煮5分鐘，肉丸變色，全浮上水面上，丸子就熟了。
7、丸子熟了，就撈出瀝干，做好的丸子可以按每次要吃的量分裝冷凍。隨吃隨取。
牛肉丸子要煮多久
牛肉燉多長時間可以燉爛，這個根據(jù)牛肉塊的大小來定，如果塊比較大燉的時間會稍微久一點，正常情況燉的時間最少2小時。
牛肉（拼音：niú ròu），指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
中醫(yī)食療認(rèn)為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
擴展資料：
牛肉的營養(yǎng)價值
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓(xùn)練能堅持得更久。
牛肉含維生素B6。蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
牛肉含肉毒堿。雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
牛肉含鉀和蛋白質(zhì)。鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白 質(zhì)：4盎司瘦里脊就產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
牛肉是亞油酸的低脂肪來源。牛肉中脂肪含量很低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
參考資料：人民網(wǎng)——牛肉有什么營養(yǎng)價值？
燉牛肉丸子多長時間
牛肉豆腐丸子放入冷水煮，水開5-8分鐘起鍋即可。
牛肉豆腐丸手工做出來已經(jīng)煮過一次了、幾分鐘就可以出鍋，只要在開水中見到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面時再煮2分鐘內(nèi)一定熟。丸子放入冷水煮，水開5-8分鐘起鍋即可，此時口感最佳。不能煮老了，不然丸子就沒那么彈了。
家常牛肉丸子煮多久
牛肉丸下到水里，水開后煮5分鐘，肉丸變色，全浮上水面上，就熟了。
牛肉丸的做法：
用料： 牛腿肉600克、鹽10克、魚露10克、糖20克、雞精5克、無鋁泡打粉5克、胡椒粉2克、木薯粉8克、水180克、食用油20克
1、市場買來的牛肉用清水洗干凈，用刀切小塊。
2、放入料理機打三遍，一定要打細(xì)，打到肉靡看不到肉的顆粒。
3、肉靡放到盆里，加鹽、魚露、加水，水要分次加，等水被肉吃進(jìn)去再加水。最后加糖、雞精、泡打粉，胡椒粉，食用油，用電動打蛋器的攪拌棒打。
4、肉靡打好后，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏4個小時后取出。爐上煮一鍋水燒到鍋底有小泡，水將開不開時就要轉(zhuǎn)小火。
5、左手?jǐn)D丸子，右手用勺子把擠出的丸子刮到鍋里。丸子都刮好后，開大火加熱。
6、水開后煮5分鐘，肉丸變色，全浮上水面上，丸子就熟了。
7、丸子熟了，就撈出瀝干，做好的丸子可以按每次要吃的量分裝冷凍。隨吃隨取。
牛肉丸子煮多長時間好吃
這個要看丸子的大小和蒸爐的火力才能決定，通常來講一般15-20分鐘左右，您可以根據(jù)實際情況摸索一下，符合你的爐灶和丸子大小的最適合時間。
1.蒸牛肉丸子的做法竅門 在家中自己做蒸牛肉丸子,通常使用的都是買來的成品牛肉丸了,這樣的牛肉丸一般都是事先煮熟了的,至少也是八成熟了。所以,在制作這類蒸牛肉丸子的時候,時間就可以比較短,只要水燒開后,蒸個5分鐘...
2.蒸牛肉丸子蒸多久能熟 蒸牛肉丸子的時間在上邊已經(jīng)和大家聊過了,水燒開后只需要蒸5分鐘的時間。
煮牛肉丸子需要多長時間才能熟
牛肉丸下到水里，水開后煮5分鐘，肉丸變色，全浮上水面上，就熟了。
牛肉丸子需要煮多久
一般用高壓鍋燉的話要30分鐘左右。
材料:
牛腱子肉,姜,蔥白1段,料酒,桂皮,砂仁,豆蔻,小茴香,草果,香葉,八角,老抽,生抽,冰糖,面豉醬
做法
首先準(zhǔn)備牛腱子肉,洗干凈之后,放在涼水鍋中煮開,放拍散的姜、一段蔥白,一點料酒,一起煮個大概15分鐘,除一下血沫和腥膻味。
煮好了之后再用水沖洗干凈。
另一個沙鍋中,用紗布包好桂皮、香葉、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果,大火煮開,再放入老抽、生抽、冰糖、面豉醬。
然后把牛腱子肉放進(jìn)鍋中,大火煮開后,煮10分鐘,然后換小火燉一個小時。
然后自然放涼,牛腱子肉在鍋中泡一夜。