燒烤牛肉時(shí)間多少合適
食品種類火侯程度燒烤時(shí)間
牛肉餅中火七成熟7-10分鐘/全熟10-15分鐘
牛扒（半寸厚）中-猛火五成熟3-6分鐘/七成熟/6-9分鐘/全熟/9-12分鐘
大肉塊小火五成熟18-22分鐘/七成熟/22-28分鐘/全熟/28-32分鐘
豬扒（半寸厚）中火全熟15-20分鐘
連骨肉（5-6磅）小-中火全熟45-90分鐘
烤肉塊（3-5磅）小-中火全熟18-23分鐘/磅
火腿肉（半寸厚）中-猛火12-15分鐘
羊扒（半寸厚）中火6-12分鐘
整雞（2-3磅）小火1小時(shí)15分-1小時(shí)30分
雞腿中火10-18分鐘
雞翅膀中-猛火10-12分種
魚肉（1寸厚）中-猛火全熟8-15分鐘蝦
（大蝦或龍蝦）小-中火8-12分鐘
鹿扒（1寸厚）中火五成熟8-10分鐘/七成熟/10-12分鐘
厚肉塊（3-4磅）小-中火五成熟20-22分鐘/磅/七成熟22-26分鐘/磅
烘馬鈴薯（整個(gè)）小火55-60分鐘
烤洋蔥（整個(gè)）小火45分鐘
西紅柿（半個(gè)）中火30-40分鐘
玉米（整個(gè)）小火35-45分鐘
菇類中火15-20分鐘
燒烤牛肉烤幾分鐘
薄的，幾分鐘吧，厚的十來分鐘
烤牛肉幾分鐘最好吃
一般5到8分鐘左右即可。
烤牛肉是一種美食，主要材料有牛肉，輔料有生姜末、大蔥末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋蔥、紅蘿卜等。
烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，是韓國的風(fēng)味菜，韓國官方稱呼為“朝鮮烤牛肉”。中國東北菜系也有烤牛肉。
燒烤牛肉腌制多少小時(shí)合適
牛肉腌制10分鐘就可以了，腌制10分鐘享受的更多是牛肉它本身肉質(zhì)的香味，如果時(shí)間超過10分鐘，最好腌制兩個(gè)小時(shí)，享受的更多是香料的香味看準(zhǔn)備怎么吃也可以再解凍之后，撒上黑胡椒和鹽直接下鍋煎，不用腌制也行。
牛肉一般烤多長時(shí)間
烤牛排一般只用10分鐘，可以根據(jù)自己喜歡的熟度來調(diào)整時(shí)間。
牛排的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”：
1-2成熟（Bleu）：即所謂帶血牛肉，是表面稍有一點(diǎn)焦黃色澤，當(dāng)中完全是鮮紅的生肉狀態(tài)；
3成熟（RARE）：切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，其間70%肉為紅色并帶有大量血水。
5成熟（MEDIUM）：切開牛排見斷面中央50%肉為紅色，帶少量血水。
7成熟至全熟（WELLDONE）：切開牛排見斷面中央只有一條較窄的紅線，肉中血水已近干。
西方人愛吃較生口味的牛排，由于這種牛排含油適中又略帶血水，口感甚是鮮美。東方人更偏愛7成熟，因?yàn)榕驴吹饺庵袔а?，因此認(rèn)為血水越少越好。這只是東西方飲食習(xí)慣的差異而已。但如果吃含一定肥膘的牛排，如肉眼牛排和西冷牛排
建議一定要煎3成熟而不要全熟，否則會影響肉質(zhì)口感，感到所謂的“老”和“嚼不動”。
熟透的牛排為咖啡色
乃至焦黃程度。在法國，幾乎沒人會點(diǎn)這種牛排，他們認(rèn)為生的帶血牛排，汁多而得真正的牛肉原味。
其實(shí)在半生時(shí)，用刀切開所見的粉紅色肉汁，并不是血，而是烤肉時(shí)滲入的調(diào)味品汁，只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁，烤得時(shí)間越長，肉汁漸漸蒸發(fā)，肉質(zhì)也變得堅(jiān)韌，鮮美感消失殆盡。
所以要根據(jù)具體情況來定了。
燒烤烤牛肉要多少時(shí)間
碳烤牛肉串的時(shí)間:
愛吃生點(diǎn)的3分鐘，愛吃熟些的5分鐘，全熟7分鐘 牛肉切成小厚片，用泡打粉拌勻，加一點(diǎn)水泡15分鐘，然后洗凈泡打粉，擠去水分。牛肉加料酒，蔥姜，鹽，味精，十三香粉，孜然粉，辣椒粉拌勻燕姿30分鐘。牛肉用竹簽串好，放至炭火上烤熟即可，烤到五成熟時(shí)刷點(diǎn)油。
燒烤牛肉時(shí)間多少合適呢
若是使用明火碳烤，將肉放置在鏤空的烤網(wǎng)或者鐵條板上，烤制2~3分鐘之后即可食用。若使用烤箱，200攝氏度的溫度下，則需要20分鐘左右?？救?，是中國常見菜，獨(dú)具風(fēng)味，歷史悠久，制作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。據(jù)《漢代畫象全集》可知，早在兩漢時(shí)期中國就有體系完備的烤肉烤食講究
烤牛肉的最佳時(shí)間
我認(rèn)為鍋爐烤牛肉要時(shí)間長一些，因?yàn)樯Ｈ饪酒饋聿缓檬?，如果是烤豬肉的話時(shí)間不要烤的太長，因?yàn)樨i肉烤起來好烤又好熟，如果豬肉烤時(shí)間長了會烤糊而牛肉比起豬肉來多少能差一點(diǎn)兒，因?yàn)榕Ｈ馊鞘萑舛遗＝畈缓每臼?，所以烤牛肉的時(shí)候時(shí)間是要長一點(diǎn)兒的。
烤牛肉多大火烤合適
烤箱提前預(yù)熱，然后用150度上下火烤，十分鐘左右就可以