每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。在四川這個(gè)地方主要就是吃月餅啦，當(dāng)然還有很多的其他的習(xí)俗。比如祭土谷神、上墳祭祖，守夜，拜月，祭月等等，就我個(gè)人的感受來說，就是吃月餅這個(gè)習(xí)俗就保存的最好的，這也令我相當(dāng)?shù)膿?dān)憂啊，我們則一代現(xiàn)在都不是很了解我們的傳統(tǒng)節(jié)日了，下一代有會(huì)是什么樣子呢。。。

快到臘八節(jié)了，各個(gè)地方都有哪些不一樣的習(xí)俗？

臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即是農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

說起臘八節(jié)，我所講的是，我們老家的風(fēng)俗習(xí)慣，臘八節(jié)這天，每家每戶要包糖葫蘆，煮臘八粥。

從小到大，我看過無數(shù)次，也經(jīng)過無數(shù)次糖葫蘆，臘八粥的制作程序，一〉糖葫蘆的制作程序非常簡(jiǎn)單，也就是把提前發(fā)酵好的白面把糖包起來，然后在放在鍋里蒸上幾十分鐘既可食用。

二〉臘八粥的制作過程，相應(yīng)的就復(fù)雜了很多，

臘八粥配料有大米、花生、紅棗、小米、糯米等等食材。

制作過程，就是把以上這些東西一統(tǒng)的放在鍋里熬上過半個(gè)小時(shí)以上既可食用。

說臘八，想臘八，明天就是臘八節(jié)了，此時(shí)此刻的我，好像鼻子己經(jīng)聞到了臘八粥的香味，恨不得馬上就要回到老家，吃媽媽親手做的糖葫蘆，臘八粥。

糖葫蘆的味道，臘八粥的味道，那就是多年不忘的〈媽媽的味道〉！

人蓬佳節(jié)倍思親，媽媽，兒子又想您了。