1. 西雙版納 茶

真的。

金版納普洱茶極具收藏價值，金版納普洱茶古茶園大都生長在茂密的森林中，古茶樹生長較好、密度較高，其中最大的茶樹高3.9米，基圍粗一米左右，樹齡300年以上。

金版納普洱茶茶葉色澤較深，湯色橙黃，口感質(zhì)厚香滑，舌面微苦，澀不顯，回甘強(qiáng)烈，香氣沉郁，滋味飽滿，有山野韻味。

2. 西雙版納茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀

古代歷史上的茶馬古道最早源于西南邊疆的茶馬互市，隨著川藏的西南馬市的興盛，商人和手工業(yè)者在中原政府開明的民族政策的支持下開始修建茶馬古道，從甘肅、河西走廊、沿長城下陰山，過陜西，渡黃河，進(jìn)入中原腹地，而以南從川藏、滇南深入南亞、泰國（歷史上叫暹羅）等邊疆地帶，甚至發(fā)展到中亞、東非沿海。

而在唐宋時期茶馬古道日漸成熟，它與西南地區(qū)古茶樹文化聯(lián)系在一起，經(jīng)過不斷發(fā)展，它至明清之后茶馬古道的貿(mào)易活動和滇川的古茶樹文化達(dá)到興盛的高峰期。古茶樹與茶馬古道文化促進(jìn)了中原與西南民族的文化經(jīng)濟(jì)交流，兩者互為紐帶，相互影響。

茶馬古道上的古茶樹: 西南地區(qū)對外商貿(mào)與文化交流的紐帶

1.古茶樹與茶馬古道的文化的發(fā)展

古代的茶馬古道從西南邊陲的川藏、滇桂地區(qū)到印度、尼泊爾、越南邊境，茶馬古道放射性地從四周延伸，然后輻射至中亞及西北陸上的古絲綢之路，以中原地區(qū)的王城為中心，茶葉、駱駝、馬匹和商隊為媒介，將中原的經(jīng)濟(jì)文化與西南、西域、中亞民族的文化聯(lián)系在一起，相互交流與融合，共同促進(jìn)，相互影響。

用于商業(yè)的各式綠茶、發(fā)酵茶等、用于貴族及宮廷中的貢茶及平民百姓家的普通茶葉……各種各樣的西南古茶樹及民族茶業(yè)、茶藝滿足了古代各民族、各階級的飲茶需求。

自隋文帝統(tǒng)一漠北、西南邊疆后，由于北方人口開始陸續(xù)向江浙、西南地區(qū)遷徙，南方大片土地得到開發(fā)。隋唐時期政府的移民政策也影響著西南地區(qū)的社會發(fā)展斷提高，尤其制茶工藝，這為茶市商品貿(mào)易的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。加之兩宋時期發(fā)生了兩次大規(guī)模北人南遷，直接導(dǎo)致了中國經(jīng)濟(jì)中心的南移，全國的經(jīng)濟(jì)重心全在南方，而貴州四川一帶因此成為了古代西南地區(qū)茶貿(mào)經(jīng)濟(jì)的中心。

加上得天獨厚的地理位置和肥沃的種茶平原使得茶葉在長江下游遠(yuǎn)近聞名，云南的古茶樹種植的覆蓋面積已到瀾滄江流域。

而南宋都城南京應(yīng)天府就在江南，西南民族的茶馬古道在開明的中原王朝的政策支持下，那些比較先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和文化不斷在西南滇藏一帶傳播，江南和西南地區(qū)的制茶的手工工廠最先在這里出現(xiàn)，大量的勞動力進(jìn)入西南、甘藏等地，而全國領(lǐng)先的工業(yè)技術(shù)促使滇藏、西南地區(qū)的茶商經(jīng)濟(jì)繁榮昌盛。

2.茶馬古道的古茶樹滇藏貿(mào)易文化

西南地區(qū)興起了大批工商業(yè)性的茶馬古道，川、貴地區(qū)的長途販運貿(mào)易十分發(fā)達(dá)。南方陸上絲綢之路的發(fā)展，以及完備齊全的道路基礎(chǔ)建設(shè)工程、中原地區(qū)由于移民所帶來的耕作技術(shù)、以及由于人口南遷和戰(zhàn)爭等因素從北方等地帶了大量先進(jìn)的生產(chǎn)工具外，養(yǎng)蠶葉和采茶業(yè)等普及也促進(jìn)了貴州、四川、云南等地區(qū)農(nóng)工業(yè)及經(jīng)濟(jì)商貿(mào)的發(fā)展。

盛產(chǎn)茶葉的滇南地區(qū)和西雙版納地區(qū)日益成為古茶樹文化的代表圈，這里是茶馬古道區(qū)域的起始點。云南地區(qū)與川藏的古茶樹成為滇藏茶葉文化的代表。譬如滇南巴達(dá)鄉(xiāng)的大茶樹，這里出產(chǎn)有大批著名茶葉和傳統(tǒng)貢茶，諸如云南普洱、茯磚茶、女兒環(huán)等。

在茶馬古道、古居民茶葉種植區(qū)、茶貿(mào)重鎮(zhèn)、伊斯蘭教、佛教等古寺經(jīng)文里，茶樹文化在茶馬古道延邊區(qū)域的各個文學(xué)、宗教、中醫(yī)藥、傳統(tǒng)日常飲食、商業(yè)經(jīng)濟(jì)與西南少數(shù)民族特色文化相交融。

“馬幫”、“茶馬驛站”、“古茶樹”——滇藏茶樹與茶馬古道的關(guān)系

早在神農(nóng)時代，茶就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)，茶在春秋魯公時得以聞名。漢之后，隨著茶葉和茶樹的種植及馬匹、絲綢、陶瓷與茶葉貿(mào)易的發(fā)展與興盛，古茶樹在西南地區(qū)發(fā)展迅速。而在宋代茶文化發(fā)展到了極盛時期，西南的茶葉在茶馬古道的運輸下走向中原。漢朝至唐宋時期，國民經(jīng)濟(jì)水平穩(wěn)步提高，生產(chǎn)力得到迅速發(fā)展。

除此之外，隋唐時代社會民風(fēng)較為開放，統(tǒng)治者注重國民的文化生活，政治、文化制度清明寬松，隨著鄉(xiāng)村人口茶葉商販的增多，市鎮(zhèn)繁榮發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)、家庭手工業(yè)與商品貿(mào)易的結(jié)合促進(jìn)了西南地區(qū)茶葉販運和茶業(yè)重鎮(zhèn)、古茶樹市坊村鎮(zhèn)的發(fā)展與繁榮。

作為對外進(jìn)行商業(yè)活動的貿(mào)易通道，茶馬古道已經(jīng)擁有千年的歷史傳統(tǒng)了。早在兩千多年前的漢代，茶馬古道便已經(jīng)萌芽，馬幫和駱駝商隊是茶葉運輸?shù)馁Q(mào)易載體，古茶樹文化是維系西南民族和中原文化交流和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的紐帶。

在滇藏周邊茶樹文化的優(yōu)勢發(fā)展區(qū)，中原陸路和河渠交通的發(fā)展和西南等地運河水渠的開鑿促使西南地區(qū)水陸交通的更為便利，驛站及古道的建設(shè)縮短了西南區(qū)域的城鄉(xiāng)之間的距離，各地販賣茶葉的集市和城鄉(xiāng)的聯(lián)系更加緊密、人流往來和物資交流得以加強(qiáng)。

而就在這茶馬古道之上，就有許許多多的古茶樹。歷史上，由于中原漢族政權(quán)與西南、西北等少數(shù)民族政權(quán)割據(jù)戰(zhàn)爭不斷，軍隊需要大量軍費開支，而政府財政緊張使得朝廷支持茶馬貿(mào)易的發(fā)展，因為茶稅的征收是國家財政收入的重要來源之一。

而后，西南地區(qū)的黔茶樹文化、川滇茶樹產(chǎn)業(yè)、甘陜絲茶商貿(mào)迅速發(fā)展，十幾萬棵古茶樹從茶馬古道走上古代絲綢之路，古代深厚的茶文化底蘊(yùn)促進(jìn)了西南古茶樹文化的發(fā)展，也維持著這條茶馬古道。

結(jié)語

中國古代的茶樹文化和茶馬古道是歷史上中原與邊疆地區(qū)進(jìn)行茶馬貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)文化相互交流與影響的見證與民族記號。

茶馬古道起源和發(fā)展于古代中國的西南地區(qū)，在中國古代漢族人民與西南各族人民進(jìn)行文化商貿(mào)交易和交融的通道和走廊，茶馬古道以馬幫為主要交通工具，以古茶樹為文化符號，西南茶商、馬商在向中原、南亞等地運送茶葉、特產(chǎn)品等過程中，在這個集民間、國際于一體的商貿(mào)通道上代代流傳，使西南民族的茶馬文化和茶樹文化源遠(yuǎn)流長。

3. 西雙版納茶山旅游

針對歷史資料對古六大茶山的各說不一，遠(yuǎn)在1957年11月至12月，西雙版納傣族自治州人民政府組織專業(yè)茶葉普查工作隊，對古六大茶山進(jìn)行了認(rèn)真的實地普查，云南省農(nóng)科院茶葉研究所第一任所長蔣銓先生親自參加，歷時整整一個月，行程1200余里，走遍了古六大茶山的山山水水，村村寨寨，走訪了許多健在的男女老少，查看了許多碑石記錄，歷盡千辛萬苦，搜集看了真實的第一手資料，為古六大茶山史料提供了寶貴的、不可磨滅的證據(jù)，向州人民政府作了口頭及書面匯報，根據(jù)當(dāng)時現(xiàn)存的茶山范圍、茶園面積、茶葉產(chǎn)量，古六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、莽枝、蠻磚和革登，州人民政府確認(rèn)了他們的報告。

4. 西雙版納茶文化體驗館

挺好的

布朗山上的布朗族可稱得上是茶的始祖，是他們最早栽培、制作和飲用茶葉，是西雙版納最早的原住民之一，也是茶文化的一個源頭。

布朗山的茶不施化肥、不打農(nóng)藥，是綠色健康的生態(tài)茶，因而倍受全國各地朋友的喜愛。

眾多茶商都看準(zhǔn)布朗山的優(yōu)質(zhì)自然與生態(tài)條件，汲取其精華，為茶友提供品味醇正的普洱茶。

布朗山屬于大葉種野生野放型茶。茶外形肥壯，滋味濃烈，苦澀明顯，化開時間快，生津回甘快而持久，茶氣充足飽滿。

5. 西雙版納茶文化傳播中心

勐?？h的茶廠應(yīng)該說沒有確切數(shù)據(jù)統(tǒng)計到底有多少家，因為有好多家私人小作坊茶廠，所以沒有做過具體統(tǒng)計，具有代表性的茶廠要算下面這十家了，勐海為傣語地名，意為勇敢者居住的地方，位于云南省西南部，西雙版納傣族自治州西部。坐落于這里的老品牌茶廠有不少，比如大家耳熟能詳?shù)拇笠嫣枴垐@號、陳升號等，下面就介紹一下勐海十大茶廠。

1、勐海茶廠（大益）

勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐海縣（舊稱佛海）。1938年，為振興中華茶產(chǎn)業(yè)，受當(dāng)時中國茶葉總公司委派，畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城先生帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者赴勐海縣籌建茶廠。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)。

2、博友茶廠

勐海博友茶廠創(chuàng)建于2005年6月，博友普洱壓制茶、普洱散茶，系選用云南西雙版納勐海高等級大葉種曬青茶為原料，經(jīng)博友茶廠發(fā)酵工藝熟成，博友拼配中心普洱大師親自鑒定，嚴(yán)格審評拼配，精制而成！適宜珍藏和品飲。

3、福海茶廠

福海茶廠是在1983年，由勐海茶廠抽調(diào)部分的管理人員和技術(shù)骨干組建。1998年，為適應(yīng)普洱茶市場發(fā)展的需要，更名為勐?？h福海茶廠，專業(yè)生產(chǎn)普洱茶，至今已30余年。

4、郎河茶廠

勐海縣郎河茶茶廠始建于1995年，自建廠以來，茶廠聘請國內(nèi)經(jīng)驗豐富的制茶名家，借鑒廣東等地經(jīng)驗，充分發(fā)揮勐海本地獨特的制茶工藝和發(fā)酵技術(shù)，精選勐海茶區(qū)上乘原料，在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，在市場中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。

5、興海茶廠

勐海縣興海茶廠，于2000年初，與合作的方式與成立于1985年的勐?？h部隊茶廠經(jīng)營合作，2002年3月正式生產(chǎn)加工“興?！迸破斩琛Ｔ诙潭處啄甑臅r間里，通過興海人的不懈努力，興海普洱茶贏得廣大茶商的愛茶人士的厚愛。

6、福元昌茶廠

云南省西雙版納勐?？h福元昌茶廠，由福元昌創(chuàng)始人余福生第四代嫡系后人余亞華與西雙版納土生土長的資深茶人鄒東春合股經(jīng)營，正本清源。2013年秋嘉德進(jìn)行的“案上云煙——文房珍玩”專場中，“福元昌圓茶”一桶（七片）以1035萬元的天價成交，此次拍賣，讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力，給出了福元昌普洱茶老字號一個真正可度量的價值。

7、八角亭茶業(yè)公司

云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾總局。八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司（黎明農(nóng)場）下屬茶葉加工組，始于一九六四年。1984年建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠，2001年開始生產(chǎn)普洱茶。

8、勐海恒康茶廠

勐海恒康茶廠于2005年在勐?？h成立，是一家傳承勐海傳統(tǒng)風(fēng)格專業(yè)生產(chǎn)普洱茶的企業(yè)。2007年4月，該廠的熟餅茶“普洱王”在2007第四屆中國（上海）茶業(yè)博覽會評比中榮獲金獎。

9、福今茶廠

福今茶廠，以何氏家族為掌門，是“班章普洱茶”概念的初創(chuàng)始者。何氏家族，在很多年前便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始森林之中，和今天的福今人一起尋找普洱茶的本源。在長時間的考察積累和對比研究下，2000年至2004年間，福今人先后借用勐海茶廠與興海茶廠的生產(chǎn)車間，創(chuàng)制出了普洱茶市場為之標(biāo)榜的“大白菜”、“孔雀” 班章生態(tài)普洱茶系列。

10、陳升茶廠

陳升號，隸屬于勐海陳升茶業(yè)有限公司（勐海陳升茶廠），位于云南省西雙版納州勐海縣八公里工業(yè)區(qū)。由從業(yè)近50年的一代茶人陳升河先生于2007年創(chuàng)立，是集普洱茶種植栽培、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚(yáng)茶文化于一體產(chǎn)業(yè)鏈完備的現(xiàn)代化專業(yè)企業(yè)。

6. 西雙版納茶文化旅游開發(fā)

興海茶廠欣欣向榮。

2000初，以合作的方式與成立于1985年的勐海縣部隊茶廠經(jīng)營合作，2002年3月以租用原茶廠部隊營房12間做廠房正式生產(chǎn)加工興海牌普洱茶，在短短幾年的時間里，通過興海人的不懈努力，興海普洱茶贏得了廣大茶商和愛茶人士的厚愛，現(xiàn)在員工70多人，技術(shù)骨干10人，2006年建立一個規(guī)模占地60畝、廠房建筑使用面積11000平方米，年生產(chǎn)量4000噸，年產(chǎn)總值8000萬的新型現(xiàn)代化花圓式廠房，并取得了國家食品產(chǎn)品質(zhì)量安全許可證(Qs)認(rèn)證，成為云南中型骨干葉生產(chǎn)企業(yè)。重信譽(yù)、保質(zhì)量、抓機(jī)遇、求發(fā)展，是興海人堅定不移的經(jīng)曾理念，也正是這樣的理念引領(lǐng)興海人堅持不懈的抓產(chǎn)品質(zhì)量，使興海在短短幾年時間里成績斐然。

2003全國普洱茶評比中，興海茶廠生產(chǎn)的一級、七級、九級散茶榮獲優(yōu)質(zhì)獎。2005年6月生產(chǎn)的“班章王”熟茶在廣州（國際）茶葉博覽第4屆全國名優(yōu)茶評比中喜獲“茶王”金獎，\并且被農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計院中國農(nóng)業(yè)學(xué)會《綠色食品》雜志吸納為質(zhì)量安全、信譽(yù)保障、綠色食品企業(yè)：入圍“中國普洱茶2006十大知情況品牌”。2007年9月生產(chǎn)的“魅力興?！笔祜灪汀芭d海印茶”青餅在東莞茶文化博覽會中被評為“茶王獎”和“金獎”。2008年5月生產(chǎn)的“金色版納”。興海產(chǎn)品現(xiàn)已暢銷昆明、廣州、北京、上海、香港、臺灣、韓國、日本及馬來西亞等國內(nèi)外廣大地區(qū)，成為茶人品飲收藏的佳品。

“產(chǎn)業(yè)報國、發(fā)展民族品牌”是興海人始終如一的經(jīng)營宗旨，自2002年至2009年興海廠一直是西雙版納州先過企業(yè)和龍頭納稅企業(yè)大戶，僅2007年繳納稅收300多萬，納稅總額情名列勐?？h茶業(yè)第二、僅次于勐海大益茶廠。

在堅持誠信、質(zhì)量的同時，還堅持推崇普洱茶原生態(tài)的本色，將普洱茶綠色、環(huán)保、健康的作用發(fā)揮到極致，以基地為依托、以市場為導(dǎo)向、以提質(zhì)增效為核心，以產(chǎn)業(yè)化，品牌化、?；?、標(biāo)準(zhǔn)化為日標(biāo)，不斷優(yōu)化規(guī)范加工技術(shù)工藝改造。把更多更好的興海優(yōu)質(zhì)普洱茶獻(xiàn)給天下愛茶之人。

7. 西雙版納普洱茶文化

普洱茶代表醇厚漿香，蘊(yùn)涵禪理的思想。普洱茶代表著睿智、大智慧，說文人雅士、大師不為過，所以一般寺院道館高僧常飲普洱茶。

這類人大多清閑雅居，不被世俗事物所左右，往往心中早有觀點，是看的開、看的遠(yuǎn)。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶，普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地，集散今云南思茅市普洱縣，故名“普洱茶“。

8. 西雙版納茶園旅游

在茶葉界眾所周知，古樹茶在云南主要集中在西雙版納，普洱，臨滄三大茶區(qū)，臨滄為普洱茶原料的最大產(chǎn)地，被稱譽(yù)為天下茶倉。在現(xiàn)在市場的影響下，如冰島和昔歸的帶動下臨滄茶區(qū)各地茶大有后來居上的趨勢。

著名的茶園有滇紅，冰島，昔歸，忙肺，小戶寨，壩糯，大雪山，懂過，娜罕，蒸霉等十大茶園。

9. 西雙版納茶園生態(tài)旅游

西雙版納名山是對于普洱茶產(chǎn)地來說的，西雙版納普遍劃分普洱茶六大名山而非四大名山。

六大名山又分新六大名山和老六大名山。

新六大名山有1.南糯古茶山：地屬勐?？h格朗和鄉(xiāng)，東距景洪市20多公里，海拔1700多米，已有1700多年種茶歷史，現(xiàn)居住居民以哈尼族為主。

2.布朗古茶山：是我國唯一布朗族民族鄉(xiāng)，也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐海縣中緬邊境，東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界，南和西與緬甸接壤，西北連打洛鎮(zhèn)，東北連勐混鎮(zhèn)。海拔在535——2082之間，是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。

3.帕沙古茶山：位于格朗和鄉(xiāng)南面，距離勐?？h城30多公里。帕沙村委會轄5個哈尼族寨子，每個寨子都有大片古茶園，帕沙村的古茶園是版納古茶山中整體樹冠最大的一片古茶園。

4.賀開古茶山：位于勐?？h勐混鎮(zhèn)西南面。拉祜族是主要居住居民，賀開古茶園主要分布在曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子，賀開古茶園也是在西雙版納州古茶園中連片面積最大的茶園，大茶樹比比皆是。

5.勐宋古茶山：位于勐?？h城東部，東與景洪市接壤，南接格朗和鄉(xiāng)，西南接勐海鎮(zhèn)，北為勐阿鎮(zhèn)。勐海境內(nèi)老茶園分部點多分布在大安、南本、保塘、壩檬、大曼呂、納卡，是勐?？h最古老的茶區(qū)之一。

6.巴達(dá)古茶山：位于勐?？h南部與緬甸接壤，古茶區(qū)面積包括勐海縣巴達(dá)、西定兩個山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹分別區(qū)域，原為章朗西定兩鄉(xiāng)，現(xiàn)合并為西定鄉(xiāng)。

老六大名山分別是革登茶山，莽枝茶山，倚邦茶山，易武茶山，蠻磚茶山，攸樂茶山。