一、誰知道蟲草花有幾種做法？訴說越詳細(xì)越好。

蟲草花的吃法?

蟲草花的食用方法：

1、蟲草花排骨湯

做法：排骨若干塊，食養(yǎng)家蟲草花10-50g，食用時加入適量的鹽即可。

2、簡易的服用方法是將干燥的北蟲草子實體用開水浸泡飲用。

如為保健用，每人每日用量為2—5克。治療用，每人日服量15克。

可分3—4次飲用，每次將干品置于杯中，倒入開水浸泡1—2分鐘，液體出現(xiàn)桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開水浸泡，至水色變淡為止，最后可將杯中子實體放入口中嚼咽入肚，效果更佳。

3、蟲草花燉雞湯或煲雞湯

二、蟲草花的作用和食法？

蟲草花的功效一：

能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效;

具有壯陽補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;

蟲草花功效二：

對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;

抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;

潤肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除蝴蝶斑。

蟲草花功效三：

調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。

抗缺氧、抗疲勞，提高運動能力。

治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽痿遺精，腰膝酸軟等病癥。

三、蟲草花哪些人不能吃？

兒童;上火的人;過敏體質(zhì)

蟲草花是一種熱性的藥材，含有大量的雄性激素，不適合容易上火的人吃，不適合給少年和兒童吃，患有肝病的人不要吃蟲草花，會加重病情，感冒的人也不適合吃蟲草花，不利于感冒的恢復(fù)。

兒童正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，所以少年兒童盡量不要食用蟲草花，蟲草花中含有雄性激素，兒童食用的話可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)早熟的問題，可能會提前影響孩子生理健康的正常發(fā)育，對于孩子的心理身體都會造成雙重傷害，建議兒童盡量不要食用蟲草花。

出現(xiàn)了上火癥狀的人群，大家在日常也盡量不要食用蟲草花。還有一些處于煩躁情緒的人群也盡量不要吃用蟲草花。蟲草花屬于熱性藥材的一種。上火癥狀的人群食用之后，不但不能夠達(dá)到治療保健的目的，反而會加重個人的病情，導(dǎo)致自身出現(xiàn)心煩，惡心，胸悶等一系列情況，還可能會加重上火問題，導(dǎo)致自身出現(xiàn)的咽喉腫痛，口腔潰瘍等問題，后果非常嚴(yán)重。

過敏體質(zhì)的朋友在日常也盡量不要食用蟲草花，很多過敏體質(zhì)的人在食用蟲草花之后經(jīng)常會容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)，導(dǎo)致自身出現(xiàn)皮膚起紅疹的癥狀，使患者朋友出現(xiàn)痛癢難耐的問題。大家在食用蟲草花之后如果出現(xiàn)了身體不適的情況，一定要立即停止用藥，并尋求專業(yè)醫(yī)生的治療。同時長期吸煙飲酒的朋友也盡量不要食用蟲草花。一些工作壓力大，容易產(chǎn)生疲勞的朋友也盡量不要食用蟲草花。

蟲草花含有豐富的蟲草多糖、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以用于治療眩暈耳鳴，健忘不寐，腰膝酸軟，陽痿早泄等病癥，雖然食用蟲草花沒有副作用，但它容易引起上火，不宜吃太多以及吃得太頻繁。

四、蟲草花是否任何人都可以服用？

蟲草花只是一種菜品，無法入藥。雖然如此，蟲草花還是有它自己的功效和作用的——蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，肝腎陰虛人士食用就最為適合了。