1.《新手食譜-家常意大利面》----------里面關(guān)于各種意大利面的做法，應(yīng)該很詳細(xì)了。（騰訊就有電子書籍電子書籍，買的便宜，且不會損壞弄舊）
內(nèi)容為：
第一篇 奶油白醬篇
自制奶油白醬
剝皮辣椒醬意大利面
大蒜奶油意大利面
液體黃金～橄欖油
什錦菇奶油意大利面
蔬菜奶油意大利面
熏肉奶油意大利面
辣味雞柳意大利面
香腸奶油意大利面
咖喱奶油意大利面
蛋黃奶油醬意大利面
鮭魚奶油意大利面
蟹肉奶油意大利面

第二篇 番茄紅醬篇
自制番茄糊
原味蕃茄醬意大利面
挑逗味蕾的精靈～香草
辣昧蕃茄醬意大利面
山藥蕃茄意大利面
紫蘇蕃茄意大利面
羅勒蕃茄意大利面
■仔魚蕃茄意大利面
香草肉醬煸千層面
蕃茄雞肉醬意大利面
蕃茄蛤蜊意大利面

第三篇 清醬篇
蛤蜊清醬意大利面
蔬菜清醬意大利面
海鮮清醬意大利面
臘昧清醬意大利面
白酒帶子意大利面

第四篇 創(chuàng)意面醬篇
什錦榨醬意大利面
海山醬意大利面
芝麻醬意大利面
松子醬意大利面
精力醬意大利面
怪味醬意大利面




2.《日本料理—百變大廚系列時尚日式料理》里面各種時尚、簡單的日本料理應(yīng)有盡有。
內(nèi)容為：工具原料
料理
番茄烤雞胸
檸檬白蘿卜卷
醋漬鵪鶉蛋
麻香芋頭
五目豆
香辣干魚
全蛋蘑菇粥
麻香小芋頭
可樂餅
厚蛋燒
炸豬排
天婦羅面瓜
三文魚煮
牛肉燒汁
鱸魚刺身
鰻魚汁
時蔬天婦羅
蝦排
烤鰻魚
唐洋豆腐
茶碗蒸
木魚花煎餅
親子飯
日式蒸魚
唐洋鮮貝
昧噌蘿卜
土豆餅
三文魚蛋卷
料理鑒賞
壽司
基礎(chǔ)壽司
壽司醋
壽司醬油
壽司酸姜牙
壽司蝦
壽司飯
壽司魷魚
壽司蛋
手握圓壽司手法
手握扁圓壽司手法
手握柱狀壽司手法
手握方壽司手法
手握蝦壽司
蝦壽司變形
手握三文魚壽司
手握方壽司
壽司蛋黃醬
卷壽司
彩虹卷壽司
蛋松蟹籽壽司
菊花壽司
云紋壽司
三文魚理石壽司
紫菜理石壽司
理石箱壽司
野菜壽司
火炬壽司
卷壽司鑒賞
箱壽司
軍艦壽司
三色壽司
五彩壽司
豆腐箱壽司
箱壽司鑒賞
散杯壽司
沙拉坐杯壽司
三角杯蝦壽司
三文魚蝦壽司
荷花壽司
散懷壽司鑒賞
三明治壽司
三明治壽司
火腿三明治壽司
三明治壽司鑒賞







3.《韓國料理—美味韓食》 韓國各種美食，
內(nèi)容為：
Part 1 簡單易學(xué)的米飯料理
　咖喱飯
　蔬菜飯
　紫菜沙拉包飯
　魚子拌飯
　菠菜飯團(tuán)
　魷魚蓋飯　

　蔬菜炒飯
Part 2 簡單易學(xué)的湯料理
　紫菜蛋花湯
　黃豆芽辣白菜湯
　魚片蘿卜湯
　豆腐蛤蜊湯
　牛肉蘿卜湯
　淺蜊湯
　金針蘑湯
　黃瓜涼湯
　牛肉海帶湯
Part 3 簡單易學(xué)的湯料理
　豬肉辣白菜湯
　熘豆腐湯
　青蛤醬湯
　天國醬湯
　鱈魚湯
　辣牛肉湯
　土豆排骨湯
Part 4 容易做的小菜
　生拌醋魷魚
　五花黃豆芽菜
　拌海帶蘿卜
　涼拌辣白菜魔芋
　辣醬拌魷魚須
　涼拌蛤蜊
　涼拌菠菜
　豬肉燉辣白菜
　日式蛋羹
　醬拌小辣椒
　鱈魚燉黃豆芽
　鲅魚燉辣白菜
　醬牛蒡
　醬蓮藕
　醬鲅魚蘿卜
　魷魚蔬菜餅
　精肉小炒
　魚片米條
　菠菜炒蟹棒
　魚片炒胡蘿卜
　打鹵豬肉
　魚片炒綠豆芽
　小銀魚炒辣椒
　炒魷魚須
　土豆炒小銀魚
　醬炸鲅魚
　韭菜嫩豆腐沙拉
　天國醬豬肉沙拉
　土豆沙拉
　酸奶水果沙拉
　涼拌青蛤
　拌綠豆芽
　拌芝麻茄子
　腌黃瓜韭菜
　拌黃豆芽
　涼拌黃豆芽蟹棒
　五花大青椒
　豆腐燉蝦乳　
　大頭菜飯圈
　辣醬小蛤蜊
　醬蘿卜
　大頭菜炒火腿
　洋蔥炒土豆
　煎玉米奶酪
　豬肉烤蒜
　煎冰魚脯
　玉米沙拉
　蘿卜塊
　醬洋蔥
　腌黃瓜
　腌漬大頭菜芝麻葉
　腌芝麻葉
Part 5 簡單易學(xué)的特色菜肴
　參雞湯
　辣昧燉雞
　什錦面
　包子米片湯
　奶酪意大利面
　筋面
　火腿比薩
　蜜汁梨
　綠茶冰淇淋
　草莓冰點
　甘蔗茶

------------------------------------------


目錄還要詳細(xì)點
因為字節(jié)的原因
刪除很多


總的來說，這寫都是從簡單入手的美味烹飪，應(yīng)該很適合你。

加油哦~~~會美食的人，都是容易交朋友的。