酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉是西藏飲食的“四寶”，這些是土生土長的藏族人生命中不可或缺的一部分。以前西藏和內(nèi)地交流少的時候，他們的主食就吃這些，連蔬菜都很少吃。隨著藏漢交流的不斷深入，藏族人的飲食習(xí)慣也在悄然變化。
藏式的甜茶館，川菜館，洋快餐
走進(jìn)圣馬廣場二樓的大吉甜茶館，濃郁的藏族風(fēng)情撲面而來，來了西藏想品嘗下西藏的酥油茶，甜茶，牦牛肉等藏式美食，喝酥油茶，吃糌粑，并且夏天旅游旺季
在拉薩有著川菜和火鍋，特別是紅湯的鍋底，點上自己喜歡的菜，讓菜在翻滾的鍋里打滾，等菜熟了蘸點香油，那味道好極了。在拉薩還有經(jīng)過改良的藏式火鍋，據(jù)說也是來自四川火鍋。
在拉薩這樣一個特殊的城市，來自不同地方，不同民族的人在這里匯集，人們的生活方式、生活習(xí)慣在彼此的交流中互相融合，互相借鑒對方的優(yōu)秀之處。彼此之間的生活方式、生活習(xí)慣和價值觀念在相互的融合中能夠被大多數(shù)人認(rèn)同，并形成一種更有活力的多元文化，還有別忘去布達(dá)拉宮玩，歡迎！
藏族的風(fēng)俗
藏族的風(fēng)俗習(xí)慣
西藏是以藏民族為主的少數(shù)民族聚居的民族自治區(qū)。藏民族有一些獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣，進(jìn)藏游客應(yīng)尊重。
獻(xiàn)哈達(dá)是藏民族最普遍也是最隆重的一種禮節(jié)。當(dāng)好客的藏族主人向客人敬獻(xiàn)哈達(dá)時，客人應(yīng)躬腰接受；走進(jìn)普通藏民的家，切記不可用腳踩門檻；要稱呼人名時，一般在名字后面加“啦”字，以示對對方的敬重、親切。主人如請就坐，可盤腿而坐，切勿伸直雙腿，腳底向人。此外，不能隨便用手去撫摸藏族人的頭頂。
三口一杯是藏民族在會客時最主要的一種禮節(jié)。三口一杯的程序大概為這樣：客人先用右手無名指沾點酒，向空中、半空、地上彈三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三寶），然后小喝一口，主人會把杯子倒?jié)M，再喝一口，主人又會把杯子倒?jié)M，這樣喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。
在西藏，馬肉、驢肉和狗肉是從來不吃的。有些地方的藏民連魚肉都不吃。因為藏族人認(rèn)為狗和馬是通人性的，是不能吃的；而驢被視為一種很不干凈的東西，也不會食用。所以，在西藏千萬不能提起吃驢肉、狗肉等事情。
西藏主要的旅游景點是寺廟。目前，西藏對游客開放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟，藏民族普遍信仰藏傳佛教。所以，在轉(zhuǎn)經(jīng)時一定要按順時針方向行走，切不可逆時針方向行走。很多藏族老者在轉(zhuǎn)經(jīng)的時候，身后會跟著一些掛著紅綢子的羊，這種羊被稱做“放生羊”，不可對這些羊進(jìn)行騷擾。同時，在寺廟佛殿之內(nèi)，不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像，在沒有允許的情況下，更不能在佛殿內(nèi)錄像、照相等。
藏族人伸舌頭是一種謙遜和尊重對方的行為，而不是對他人不敬。雙手合十表示對客人的祝福。
藏族人的飲食喜好，生活習(xí)俗？
飲食習(xí)慣：嗜酒，嗜茶，嗜辣，喜吃肉
生活習(xí)慣：中老年人早睡早起，年輕人熬夜睡懶覺！中老年人生活中離不開宗教，但多數(shù)不關(guān)心政治，而”這名兒有人了”說的政教一體已經(jīng)是舊社會的東西了，但宗教在中老年人的心目中仍是相當(dāng)具影響力的，而他們信奉的不是大乘佛教，而是金剛乘
藏族民居特點或風(fēng)俗(簡潔)
每個民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣,藏族是一個古老而熱情的民族,在漫長的歷史中,也形成了自己的生活習(xí)慣和生活中的禁忌。
1、兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時,你的手不能搭在對方的肩膀上。
2、不能跨過或踩在別人的衣服上,也不能把自己的衣物放在別人的衣服上,更不能從人身上跨過去
3、婦女晾衣服,尤其褲子,內(nèi)褲不能晾在經(jīng)常有人經(jīng)過的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大聲哭叫。
5、家里人出遠(yuǎn)門,客人剛走,中午和太陽落山后及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。
6、外人不能當(dāng)著已故人的親屬的面提已故人的名字。
7、今年該完成的活不能留在明年干,如捻毛線、織毛衣、地毯等。
8、黃昏時,不能隨便到人家里走,尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產(chǎn)的產(chǎn)婦或重病人時,陌生人更不能去。
9、過了中午以后,不能把家里的任何財產(chǎn)拿出去。
10、一個陌生人到你從來沒有到過的大山及懸崖峽谷,不能大聲喧嘩。
11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。
12、家里有兩個人同時出門,并且朝相反方向走,不能同時出家門,必須前后出門而且出門時間要隔開。
13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭,也不能披著頭發(fā)出門。
14、在使用掃把和簸箕時,不能直接用手傳遞,必須先放在地上,然后另一個人從地上撿起來。
15、每當(dāng)親朋好友到你家串門或看望你時,會拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你,客人臨走時把東西騰出來,不能全部騰空,必須留一點在里面或換一點自家的東西裝上。
16、有缺口或有裂縫的碗不能用來吃飯,也不能給客人倒茶。