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怎樣分別九華山百歲碗的真假?

2022年08月06日 10:29:3973

百歲碗的來歷想必大家都知道。百歲碗寓意長命百歲,消災(zāi)吉祥,網(wǎng)絡(luò)售九華山百歲碗價格一般在百元左右。好人好自己,壞人壞自己。所以我相信市面上的百歲碗都是真的,沒有人愿意造假,應(yīng)該是造假的人良心上過不去吧。謝謝!

九華山有沒有比較好的特產(chǎn)?閔公元寶酥是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)嗎?

早在明代,九華山就有“珍品畢致,肴食甲 于官府;城市所無,常從僧人得之”記載,可見 當(dāng)時九華的繁華。時至今日,世界各地的游客 紛至沓來,各種商品薈萃,特別是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的土 特產(chǎn)篇和佛教用品最受歡迎。
九華素齋
九華素齋
九華山素齋風(fēng)味屬于寺院素齋系。后運(yùn)用 現(xiàn)代烹飪技藝,南北風(fēng)味為一體,結(jié)合九華山 地方特色,將當(dāng)?shù)匾安恕⑸秸?、土菜等引入?齋,形成如今的九華“素食”。
素食主要取材于本山出產(chǎn)的黃精、百合、 石耳、木耳、竹筍、黃花菜、胡蘿卜等蔬菜, 配以豆腐、面筋、素油,或清炒、或火煨、或 清燉、或烘烤,一般不加佐料調(diào)色調(diào)味,以清 淡為本色,可制作100多個品種。菜肴香、脆 、鮮、嫩,因不著醬料香辛,別有一番清新、 澹然的意境,且營養(yǎng)豐富,久食不膩。
雖然是素菜,但多起一些葷菜名,頗有些 從俗的意思,且價格較貴。佛家名菜主要有“紅 燒石雞”、“清蒸山鳳凰、“鳳凰燒雞”、“天臺雙 冬”、“冰山雪球 ”、“雙龍戲珠”、“佛珠肉”、“素 全魚”“素雞”、“素香腸”、“九華三耳”(木耳、 石耳、銀耳)、“天臺雙冬”、“純鮮扣菇”、“石 耳肉湯”、“紅燒四鮮”等。
黃精
在九華山普遍生長,是多年生的百合科草 本植物,又名“雞頭參”、“老虎姜”,多生長在 陰濕山坡或溝谷兩側(cè),一枝多葉,葉短似竹, 花綠白色,三至五朵集成傘狀,花梗下垂,根 莖橫生,肥大肉質(zhì)。加工考究,一般經(jīng)九蒸九 曬工序,通稱“九制黃精”。黃精加工成品,油 潤、氣香、味甜,既可藥用,也可食用。具有 補(bǔ)中益氣,除風(fēng)溫、安五臟、強(qiáng)筋骨、止寒熱 、填精髓之功效,能補(bǔ)諸虛,久服神清氣爽, 延年益壽之功效。相傳明代高僧海玉大師在九 華山百歲宮山洞內(nèi)苦修,不進(jìn)米飯,食黃精為 生,終年110歲。唐代杜甫詩曰:“掃除白發(fā)黃 精在,君看他年冰雪容。”
竹筍
俗名“竹萌”、“芽芽”。九華山盛產(chǎn)毛竹和 元竹,冬春筍芽出土,山農(nóng)將部分不易成竹的 筍芽采回,加工成筍干、筍尖、筍衣或筍片。 竹筍味鮮可口,歷來為九華山名特產(chǎn)。今九華 街大小商店銷售給旅游者的竹筍制品不僅品種 多且數(shù)量大,極受歡迎。